Итак, цель поставлена, ресурсы найдены. Что дальше?
Поскольку это партнёрский бизнес, важно чётко определить свою роль: понять, какие задачи и обязанности от меня ожидают, и подготовиться к их выполнению.
Геннадий, бывший шеф-повар, берёт на себя всё, что связано с кухней: меню, подбор продуктов и организацию питания. Это идеально — мне не придётся вмешиваться в эту сферу. Моя зона ответственности — административная часть: работа с кассами, терминалами, наличными, бухгалтерскими расчётами и подобными вопросами. Так как опыта в этом у меня нет (точнее, есть негативный), я намерен тщательно во всём разобраться, ведь фактически я буду отвечать за финансы.
Поскольку мои знания в этой области минимальны, я начал с изучения основ учёта в ресторанном бизнесе. Моя девушка, более подкованная в финансовых вопросах и любящая работать с цифрами, вызвалась помочь. Она связалась со специалистом, и тот прислал коммерческое предложение (его я приведу ниже)
Однако, ознакомившись с документом, я сразу понял: это не наш вариант. Решение рассчитано скорее на полноценный ресторан с большим штатом, а мне требовалась простая и недорогая система для небольшого заведения на который я готов был потратить максимум 50 тысяч рублей.
Я честно высказал свои мысли девушке,сказав что это совершено на мне подходит. Она сказал что я не ценю её усилия и обесцениваю её труд,я же ответил что проблема не в ней, а в несовпадении требований. В итоге мы поссорились в тот день.
В дальнейшем я решил самостоятельно заняться поиском решения.
В последние годы я активно интересуюсь нейросетями: слежу за новинками и даже веду блог на эту тему. Решил, что искусственный интеллект может помочь. Я обратился к чату с запросом: «Составь подборку бюджетных программ для автоматизации кафе-столовой в России».
ответы ИИ чата
Изучив варианты, я уточнял стоимость и особенности использования. Больше всего заинтересовала последняя программа.
Я начал глубже изучать эту программу и нашёл в интернете небольшую статью обзор программы где автор довольно понятно объяснял принцип действия программы. Мне понравилось что на фотографии у него был лишь терминал планшет и роутер.
кадр взятый из статьи
Это выглядело именно так как я себе и представлял.
Осталось подробнее понять как это работает и что для этого нужно.
Об этом уже в следующей статье
Глава 1
Глава 2
